Fabricant depuis plus de 30 ans, ALINOR a développé un savoir faire précieux dans le secteur de la glace soft. Nous nous adaptons aux spécificités de nos clients en proposant aussi des cornets, des granités et un service extrêmement réactif.
Le Mix à glace
En amont, nous apportons tous nos soins à la sélection de nos matières premières et à l'élaboration de nos recettes. Notre offre est la plus large du marché avec 25 parfums différents. Cette diversité est idéale pour exploiter plusieurs machines à glace à l'italienne. Notre savoir faire nous permet d'être ouverts à toute idée
ou souhait que vous aimeriez voir réaliser : n'hésitez pas à nous contacter.
Afin de répondre aux contraintes de chacun, nous proposons 3 conditionnements différents :
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BAG-IN-BOX de 5,6 kg
- 4 parfums
- DLUO : 14 à 18 mois
(selon les parfums)
- Palette : 140 unités
Voir la fiche technique |
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Brique de 1 litre
- 4 parfums
- DLUO : 14 à 18 mois
(selon les parfums)
- Palette : 792 unités
Voir la fiche technique |
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Dans tous les cas, la préparation est prête à l'emploi et a été spécialement composée pour être utilisée
en machine "Soft Ice" pour glaces à l'Italienne. Il faut toujours agiter la préparation AVANT d'ouvrir le BIB,
la brique ou la boîte, puis verser L'INTEGRALITE du contenu dans la cuve de la machine.
Caractéristiques de la préparation :
- Extrait sec : 30 %
- Texture liquide
- Couleur et goût : caractéristiques du parfum
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